どうも、炭酸水をこよなく愛する男、ソルティー(@Solty_gn)です。
自宅で炭酸水が作れるソーダストリーム Genesis v2をいただいてから、早半年以上が経過しました。これが家にきてから僕の炭酸ライフが激変!ソーダストリームで炭酸水を作るとめちゃくちゃエコで経済的!
ですが、ずっと使っているけど、せっかく自由に炭酸水を作れるならもうヤバいくらい強い究極に美味しい炭酸水を作ってみたい!
強炭酸好きにはたまらないくらいキツめの炭酸が飲んでみたい(笑)
そんなわけでソーダストリームで美味しいと感じる強炭酸はどうすればできるのか実験してみようと思います。
- どこからが強炭酸?
- 美味しい炭酸水を作る前提条件
- 何秒でどのくらいの強い炭酸水ができあがるの?
美味しい炭酸水が飲みたい人はぜひ読み進めてみてください!
ソーダストリームの炭酸は基本2秒でできる
ソーダストリームの炭酸水の強度はプッシュの回数で調整します。機械に疎い人でも簡単に作れます。
プッシュするのは基本的に1回 / 2秒で行うのがベスト。2秒だと微炭酸寄りの炭酸水ができます。
この2秒炭酸水が基本となり、もっと強い炭酸が欲しい人はプッシュの回数を増やしていくというやり方にすると分かりやすいでしょう。
ちなみに僕はちと強めの炭酸が欲しいので2回プッシュします!
ソーダストリームのガスシリンダーの交換するには?
ソーダストリームにはガスシリンダーが内蔵されていて、容量は60Lです。
ガスが切れてきたら店舗に空のガスシリンダーを持ち込んで交換するか、配送してもらって交換するかのどちらかの方法で交換しましょう!
詳しくはソーダストリームのガスシリンダー交換方法をご覧ください。
使ってみてソーダストリームのコスパはどうだった?
僕的には大分満足感があります。
基本2プッシュで毎日使い続けましたが、3ヶ月くらい保ちました。本数にすると500mlの炭酸水を70〜80本分に換算されます。
ただ、公式の「500mlを約18円で作れる!」というのはちょっと行き過ぎかなと思います。実際使ってみた感想だと20〜40円程度におさまるという感じです。
Amazonでウィルキンソンを買おうと思うと24本で2000円程度します。そうすると一本約83円です。でも、炭酸を長持ちさせたいなら市販の炭酸水購入もアリです。
ソーダストリームはあなたのお財布に優しい製品です。 炭酸水なら500ml 約18円、シロップを加えた炭酸飲料なら約54円でお好みの炭酸ライフを楽しめます。 ソーダストリームをご利用いただければ、スーパーやコンビニにソフトドリンクを買いに行く必要もありません。 ペットボトルや缶、ビンなどの重い荷物をご自宅に持って帰り置き場所に困ることもなくなります。
出典:何よりお得で嬉しい-ソーダストリーム公式サイト
ソーダストリームは新規購入だと3500円程度してしまうので、70本作れるとすると一本50円程度。確かに安いけど決してコスパがものすごく良いとは言えませんよね…。
しかし、ソーダストリームの良さは交換できること。店舗交換だったら1本2000円になるので、70本作れるとすると…28円で作れる計算になります。
配送交換でも1本3000円くらいになるので、42円で作れます。めっちゃお得!
これは微炭酸を作るか強炭酸を作るかなど、人の好みによって大きく変わると思いますが、通常の2回プッシュで使って、ガスシリンダーを交換しながら長く使う人は明らかにコスパが良いと感じますよね。
強炭酸が好きな方は毎日使って2ヶ月保つかなという印象です。コスパも重視したい!って方は次の強炭酸を作るポイントを押さえながら、2回プッシュで良質な炭酸を作ってみましょう!
ソーダストリームで強炭酸を作る上で押さえておきたいポイント
市販されている最強の炭酸水と言ったらサンガリア、ウィルキンソン、VOXですよね。痛いくらいキツイのに、なんだか美味しい。
せっかくのソーダストリームがあるなら、これらのメーカーのように美味しい炭酸水を作りたい!そして、どうせ作るなら回数が少なくても美味しい強炭酸が飲みたい!
強炭酸の回数を押さえつつ、美味しい強炭酸にするには3つのポイントを押さえて炭酸を作ってみましょう!
炭酸の消費期限は短い。できる限り早く飲む
炭酸の強さはGV値(ガスボリューム)と呼ばれる基準があり、この値が炭酸だと感じる要素を強めています。
先程の2秒プッシュ法を1回行うと大体1.5GVほどと同じシュワシュワ感。(あくまで推測)
・炭酸ガスの経時的低下は1か月あたり0.15-0.3GVほど低下し、ボトルやキャップの観察から予測された通りサンガリアとVOXが低下しにくくなっています。他の製品はおおむね同じ割合で低下しており、ボトルの類似性と一致するものであった。 ・感覚的にはGV値4.25を割ると強炭酸ではない感じになり、4.0を割ると気の抜けた炭酸という感じに思えた。
Amazonのレビューより
このように炭酸は何もしなくても抜けるという前提条件があります。なので、炭酸はなまものだと理解し、できる限り早く飲むというのが大前提。
この引用では4.0GVが気の抜けた炭酸と表記されていますが、2.5GV程度が基本的に微炭酸と呼ばれる数値です。
その上で、ソーダストリームの炭酸は開封されていない市販の炭酸水よりも抜けが早く、1日で2.5GVを下回って、気の抜けた炭酸のようになってしまうため、飲むなら数時間のうち、最低でも1日以内に飲み切るのがベスト。
でも、開封されたペットボトルよりは炭酸が保つ印象があります。ソーダストリームの抜け対策はすごいと感じています。
美味しく飲むならキンキンに冷えた水がベスト
炭酸というのは水の温度が低温であるほど溶け込みやすく、抜けにくい性質があると言われています。
そのため、美味しく飲むならキンキンに冷やした水を用意するべし!炭酸は0℃に近ければ近いほど抜けにくくなります。
付属してくる500mlの専用ボトルは耐熱性が記載されています。2〜50℃までなのですが、2℃以下は耐えきれません。そのため、冷凍庫で保管するのはやめましょう。
炭酸を入れる前に水は冷蔵庫に入れて冷やし、炭酸を入れてからも冷蔵庫で保管。
美味しい炭酸は温度管理が超重要!
最初、常温で保管して飲みまくってましたが、ホンマに美味しくないんですよ。こんなもんなの?って思って冷蔵庫で冷やすようになったら劇的にウマくなった(笑)
美味しい炭酸水を目指すなら硬度に注目
美味しい炭酸水を作るなら水の硬度(単位:mg/L)も欠かせません。
種類 | 硬度 | 特徴 |
---|---|---|
軟水 | 0〜60 | 飲み口が甘くて飲みやすい |
中軟水 | 61〜120 | ↑ |
硬水 | 121〜180 | ↓ |
非常に硬水 | 181〜 | 飲み口が酸っぱくなる、健康的、便秘解消 |
水は硬度が0に近いほど甘く飲みやすく、高いほどミネラル分が強く、酸っぱく感じる水になります。
ソーダストリームでは、どんな水であっても炭酸にできるので、自分が望んでいる硬度の水を使って美味しい水を作りましょう。
種類 | 硬度 |
---|---|
水道水 | 地域によって異なる |
サントリー南アルプスの天然水 サントリー阿蘇の天然水 サントリー奥大山の天然水 | 30mg / L 80mg / L 20mg / L |
い・ろ・は・す | 31.8mg / L |
六甲のおいしい水 | 40mg / L |
ボルヴィック | 60mg / L |
クリスタルガイザー | 67mg / L |
アルカリイオンの水 | 76mg / L |
エビアン | 304mg / L |
ペリエ | 400.5mg / L |
コントレックス | 1468mg / L |
どっちが良いか悪いかではないので、自分で好みの味を探してみましょー!ってかコントレックス硬度高すぎww
ソーダストリームの強炭酸を秒数ごとに試してみた
せっかくなのでソーダストリームで何回プッシュすれば美味しい炭酸になるのか試してみました。
ちなみに動画を見ていると分かると思いますが、炭酸を注入してからブーっと音が鳴る時があります。これは炭酸が無駄に出てしまっているとお知らせしてくれている音だそうです。
なるべく鳴るギリギリのところまででプッシュするのがコツです!
2回プッシュ・4秒
2秒だと微炭酸なので、少し強めに作るために2回プッシュ!
試した結果、炭酸好きにこれは飲みやすくて丁度いいなと感じました。
市販の炭酸飲料が好きな方が丁度いいって感じるレベルの炭酸水じゃないでしょうか?
3回プッシュ・6秒
さらに強めに作るために3回プッシュ!
このレベルになるとウィルキンソンと同じくらいのかなりキツめの強炭酸!!
炭酸嫌いじゃ飲めないレベルになります。飲むと胃がシュワシュワする〜(笑)
4回プッシュ・8秒
さらにさらに強めに作るために4回プッシュ!
もう見た目からボコボコ具合が違う(笑)!
炭酸を飲むのに痛みを伴うくらいの強炭酸!美味しいを通り越して口が痛い〜!
5回プッシュ・10秒
もうこれでもか!ってくらい強めに作るために5回プッシュ!
いや、もう炭酸のボコボコがやばいくらい立ち上ってる(笑)
人が飲んで良いものではないくらいの痛さ!口も痛けりゃ喉も痛い!良い子は真似しないでねってレベルになりました。
試した結果、個人的にソーダストリームで作る美味しい炭酸水は…?
いや、いろいろ試してみましたが、下記の項目に従って炭酸水を作るのが一番美味しいかと思います。
僕的に4秒がちょうどいいかなー。
こんな風にいろいろ自分で試して自分の美味しさを追求できるのがソーダストリームの魅力!
始めるなら、本体や、ボトルもセットになっているスターターキットで始めるのが楽ですよ。
素敵な炭酸ライフを楽しんでみてくださいねー!
他にもソーダストリームに関しての情報をまとめているので、ぜひご覧ください。